和菓子店向サービスマニュアル |
和菓子店向けサービスマニュアルは、お店の基本理念から接客、基本トークからクレーム対応など社員、パート・アルバイトさんにとって通常の営業に必要なことが書かれてあります。
また、店舗で利用する発注票、日報、在庫管理などの帳票のひな型も掲載しました 。
洋菓子店にもかなりの部分が応用できます。
商品概要 |
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